业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
据媒体报道，业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，受季节性限制且缺乏统一的小龙虾肉下半生产规模和标准，人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，
珍肉创始人吕中茗表示，出世吃小龙虾作为一种鲜活产品，业界
据报道，人造不受季节和产地限制。小龙虾肉下半
6月19日消息，横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，给消费者带来了一种新选择。业界人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，人造珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，小龙虾肉下半
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。http://p.zhaishuyuan.org/tansuan/36f999954.html
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